Producenci
Dlaczego kelnerzy noszą fartuchy?
Dlaczego kelnerzy noszą fartuchy?

Przemysł gastronomiczny w Polsce na przestrzeni lat przeżywał sukcesywny rozkwit. W wielu rodzinach kolacja czy obiad w restauracji stały się niemalże tradycyjnym punktem tygodnia. Lunche oraz spotkania biznesowe również przeniosły się w przestrzeń barów i modnych slow foodowych miejsc. To wszystko sprawia, że podniosła się jakość usług i samej obsługi, a osoby pracujące na co dzień w gastronomii stanowią wizytówkę danej marki.

czytaj całość »
Budyniówka. Czapka kucharska znana każdemu
Budyniówka. Czapka kucharska znana każdemu

Zgodnie z zasadami BHP obowiązującymi w gastronomii, pracownicy podczas wykonywania swoich obowiązków powinni nosić odpowiednią odzież wierzchnią oraz zakrywać włosy. W przypadku tych ostatnich, każdy szef kuchni ma w zanadrzu charakterystyczną czapkę zwaną budyniówką. Czym powinna się ona cechować, aby jak najdłużej służyła w pracy? Serdecznie zapraszamy do lektury.

czytaj całość »
Najważniejsze cechy odzieży gastronomicznej
Najważniejsze cechy odzieży gastronomicznej

W każdej profesjonalnej kuchni oprócz dobrej jakości składników, niezawodnych urządzeń i utalentowanych pracowników, nie może zabraknąć specjalistycznej odzieży gastronomicznej dla kucharzy i całej ekipy. To ona zapewnia bezpieczeństwo i odpowiednią higienę pracy. 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl